Nous avons essayé le barbecue à gaz abordable Vonhaus 4+1 Burner

Jun 07, 2023

À quoi ressemble le barbecue à gaz Vonhaus 4+1 Burner ? Facile à utiliser et pratique, ainsi qu'un prix abordable

Ce n'est pas le barbecue le plus robuste que j'ai utilisé, mais il cuit bien et les quatre brûleurs offrent beaucoup d'espace de cuisson flexible. Cela vaut la peine d'être considéré si vous cherchez à nourrir une foule cet été et avez besoin d'un barbecue à gaz qui ne vous ruinera pas.

Pas cher pour sa taille

Plaques de cuisson robustes

Grille chauffante

Utilisation intuitive

Toutes les pièces du gril sont amovibles pour le nettoyage

Difficile à assembler

Certaines pièces semblent fragiles

La bouteille de gaz ne peut pas s'asseoir sur l'étagère

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L'été approche à grands pas et si vous voulez l'un des meilleurs barbecues pour cuisiner un festin dans votre jardin, mais que vous voulez éviter d'envoyer de la fumée dans tous les jardins de vos voisins, vous aurez besoin de l'un des meilleurs barbecues à gaz. Et bien que les barbecues à gaz ne produisent pas ces saveurs fumées intenses que vous obtenez du charbon de bois, ils compensent en chauffant rapidement, en vous donnant plus de contrôle et en produisant des résultats constants et prévisibles.

Un barbecue à gaz de taille familiale peut vous coûter plusieurs centaines de livres, un chiffre qui ne fait qu'augmenter dans la crise du coût de la vie, mais ce barbecue à gaz Vonhaus à 4 + 1 brûleurs coûte moins de 250 £, ce qui le rend plus économique que certains d'entre eux. les plus grandes marques. Il offre quatre brûleurs principaux sous les plaques de gril, ainsi qu'un brûleur latéral qui est essentiellement un anneau de cuisson à gaz intégré.

J'étais ravi d'essayer ce barbecue car je n'avais jamais utilisé de barbecue avec un brûleur latéral et je voulais voir de quoi il s'agissait. Et étant donné que Vonhaus n'est pas l'une des grandes marques de barbecue, j'avais hâte de le tester et de voir s'il était à la hauteur de la tâche de cuisiner de délicieux repas pour les repas en plein air.

Après avoir obtenu un diplôme en économie domestique, Helen a travaillé pour le Good Housekeeping Institute et a passé en revue les appareils électroménagers depuis. Elle vit dans un petit village du Buckinghamshire au Royaume-Uni, où elle passe en revue toutes sortes d'appareils électroménagers pour la maison et le jardin grâce à sa riche expérience.

Helen a essayé ce barbecue en mai et a eu la chance d'avoir un temps ensoleillé, donc elle n'a pas eu à esquiver les averses. Elle l'a utilisé à la maison pour cuisiner pour elle et son mari ainsi que des amis. On lui a envoyé le barbecue pour examen et autorisé à le garder par la suite.

Ce barbecue est arrivé dans une énorme boîte pesant près de 25 kg, il faut donc deux personnes pour le soulever de l'endroit où le coursier le laisse, jusqu'à l'endroit où vous prévoyez de l'assembler. La boîte pourrait être plus solide - quelques pièces du barbecue sont arrivées avec de petites bosses ou courbures - rien qui n'affecte l'assemblage et l'utilisation.

Cependant, l'assembler était une mission, l'ensemble du processus, du déballage initial au barbecue assemblé fini, m'a pris deux heures. Je l'ai fait moi-même et ce serait plus facile à deux, même si je ne suis pas sûr que ce serait beaucoup plus rapide. Vous devrez également fournir votre propre tournevis et une clé. Certains aspects, tels que la fixation du tuyau de gaz en place, étaient particulièrement difficiles et nécessitaient du muscle. Alors que vous aurez besoin d'une touche plus délicate pour certaines des autres parties ou vous risquez de les plier.

La zone de cuisson principale est solide, mais j'ai trouvé que certains des autres composants du cadre en dessous étaient plus fragiles que je ne l'aurais espéré. Cela dit, une fois que tout a été assemblé, il a gagné en force. De plus, pour un barbecue à gaz de cette taille, c'est un peu une bonne affaire, vous devez donc définir vos attentes en conséquence.

Une fois qu'il a été installé, je l'ai mis en place, mais vous ne voudrez pas le déplacer trop souvent car il n'y a pas de poignée pour le tirer, j'ai dû m'agripper à l'étagère latérale à la place. Une fois en position, il avait l'air assez impressionnant.

Le brûleur latéral se trouve à gauche de la zone de cuisson principale et est recouvert d'un couvercle rabattable. Ainsi, lorsqu'il n'est pas utilisé, il agit comme une deuxième table d'appoint. Mais si vous cuisinez dessus, vous devrez vous contenter de la table d'appoint à droite, qui est suffisamment solide et spacieuse pour un plat plein de nourriture ou pour vos marinades et ustensiles. Je pense qu'il serait utile d'avoir un ou deux crochets pour accrocher des pinces et d'autres outils de barbecue.

Sous le barbecue il y a deux portes de placard, ce n'est pas un placard fermé, en fait les deux côtés ainsi que l'arrière sont ouverts. Il y a donc une limite à ce qu'on peut y laisser, de plus, l'étagère n'est pas assez solide pour contenir une bouteille de gaz, donc celle-ci doit aller par terre à côté du barbecue.

Le couvercle a une poignée de taille décente et est léger à soulever. Il a un thermomètre intégré, mais le plus grand cercle de nombres sont les chiffres Fahrenheit, ce qui est un peu ennuyeux pour la plupart d'entre nous, car pour Celsius, vous devez regarder les plus petits nombres. De plus, ils sont marqués à des intervalles étranges comme 206C et 262C.

Les trois plaques de gril antiadhésives lourdes ont l'air de bonne qualité et elles sont facilement amovibles pour le nettoyage. Une seule des quatre commandes de brûleur a un allumage automatique. Vous devez donc d'abord allumer celui-ci, puis au fur et à mesure que vous allumez le reste, ils s'allument naturellement dès le premier. En général, tout est assez simple à maîtriser.

Après le long processus d'installation, j'ai poussé un soupir de soulagement lorsque je l'ai allumé et tout a fonctionné comme prévu. C'est un grand barbecue familial, alors je l'ai essayé quand nous avions des amis. Je l'ai allumé et j'ai laissé les plaques du gril chauffer pendant quelques minutes, puis je l'ai chargé avec six hamburgers, huit saucisses et deux blocs d'halloumi tranchés. Il y avait plus qu'assez d'espace, en fait, j'aurais facilement pu cuisiner plus.

En même temps, j'ai utilisé le brûleur latéral pour faire frire des oignons pour les hamburgers, ce qui était en fait très pratique car je n'avais pas à courir entre la cuisine et le barbecue. Et ils se sont bien ramollis pendant que tout le reste cuisinait.

Une partie de la graisse des hamburgers a pris feu en coulant, ce qui leur a donné une belle saveur grillée à la flamme. Et tout cuit avec des marques de barres définies. Avoir quatre brûleurs signifiait que j'avais beaucoup de contrôle et que je pouvais cuire les saucisses facilement sans les brûler, tout en cuisinant rapidement le halloumi et les hamburgers.

J'ai utilisé la grille chauffante pour garder les hamburgers au chaud pendant que je finissais de cuire les saucisses et le halloumi. Puis, une fois que tout était prêt, j'ai éteint tous les brûleurs et fermé le couvercle pour conserver la chaleur pendant que je sautais dans la cuisine pour prendre les assiettes et les salades. J'ai été impressionné par les résultats et avoir un barbecue aussi spacieux a rendu le travail beaucoup moins stressant que de jongler avec toute cette nourriture sur un petit barbecue.

Pour mon prochain festin, j'ai éclaboussé un gros steak de faux-filet épais de la taille d'un partage que j'ai grillé avec du brocoli à tiges tendres et des asperges. Sur le brûleur latéral, j'ai doucement réchauffé une casserole de sauce au poivre. J'avais deux brûleurs à feu vif pour cuire le steak, mais pour les légumes verts, j'ai commencé à feu vif, puis j'ai réduit le feu lorsqu'ils étaient bien carbonisés.

Tout cuit en 10 minutes environ et le steak était poêlé et carbonisé à l'extérieur mais toujours rose et succulent à l'intérieur. Quand il était temps de préparer, c'était super facile puisque j'avais la casserole de sauce au poivre qui réchauffait sur le brûleur latéral. Dans l'ensemble, ce repas était facile à cuisiner, mais super impressionnant dans l'assiette et très savoureux.

Maintenant, j'ai passé en revue beaucoup de barbecues récemment et je m'ennuie un peu de la nourriture au barbecue, alors j'ai décidé d'être un peu inventif avec mon prochain repas. Ne me jugez pas - j'ai pensé que ce serait une bonne idée de faire des frites ou des grillades si vous préférez.

J'ai embroché des champignons et les ai badigeonnés de beurre à l'ail pendant la cuisson, j'ai ajouté des moitiés de tomates et des saucisses. Sur le brûleur latéral, j'ai chauffé une casserole de fèves au lard et quand c'était chaud, j'ai ouvert un couvercle dessus et l'ai échangé contre une poêle à frire pour faire frire des œufs. À ce stade, j'ai ajouté le bacon et du pain beurré, ce qui a grillé un régal.

J'ai été surpris du succès de mon expérience de friture au barbecue. Le brûleur latéral a bien fonctionné pour les haricots et les œufs au plat et tout le reste cuit comme je l'avais espéré. Je savais que les saucisses et le bacon iraient bien, mais les tomates se sont bien ramollies et carbonisées à l'extérieur et les champignons à l'ail ont bien fonctionné aussi. C'est payant d'expérimenter !

J'ai parcouru le manuel d'instructions pour savoir comment nettoyer les plaques du gril au lave-vaisselle, mais malheureusement, le conseil pour nettoyer ce barbecue est de le laver à la main. La zone du gril se divise en trois sections afin que les plaques soient simples à retirer et qu'elles tiennent toutes dans mon évier de cuisine. Je les ai laissés tremper pour réduire la quantité de frottement nécessaire, car ils sont assez incrustés dans les aliments brûlés.

Il y a un énorme bac d'égouttage en acier inoxydable pleine largeur sous les brûleurs, il se retire de l'arrière du barbecue. C'est long et un peu lourd, mais j'ai trouvé que le nettoyage n'était pas trop dramatique. J'ai gratté autant de graisse solidifiée que possible avant de laver le reste des résidus dans mon évier. L'extérieur du barbecue a juste besoin d'être essuyé avec un chiffon humide.

Pour le stockage, Vonhaus vend une housse de barbecue étanche universelle pour 45 £, ce qui sera probablement de l'argent bien dépensé si vous prévoyez de le laisser à l'extérieur toute l'année. Sinon, je dirais qu'il est conseillé de le ranger dans un garage ou un cabanon pendant l'hiver.

Si à la réflexion vous ne pensez pas utiliser le brûleur latéral, cela vaut la peine de jeter un coup d'œil au barbecue à gaz Weber Spirit II E-310. Ce barbecue à trois brûleurs est plus petit et plus cher aussi. Mais il offre une qualité de construction fantastique d'une grande marque de barbecue. De plus, les deux bras latéraux peuvent être abaissés, ce qui en fait une option plus compacte, si l'espace est limité.

Une autre option à considérer est un barbecue hybride à gaz et à charbon comme le BB hybride à gaz et charbon de bois Outback Meteor à 4 brûleurs. C'est celui-ci qu'il faut choisir si vous n'arrivez pas à vous décider entre le gaz et le charbon de bois. Il offre le meilleur des deux mondes. Comme le Vonhaus, il est livré avec quatre brûleurs à gaz et un brûleur latéral, ou vous pouvez le convertir pour que la moitié de l'espace du gril se transforme en un barbecue au charbon de bois. Et étonnamment, ce n'est que légèrement plus cher.

Mon principal reproche avec ce barbecue est que certaines pièces sont moins robustes que je ne le souhaiterais. Mais, une fois assemblé et en place, cela n'a eu aucune incidence sur la qualité des aliments que j'ai pu cuisiner dessus. C'est un excellent choix si vous nourrissez souvent une foule de personnes ou si vous assemblez une cuisine extérieure. Le gril spacieux signifie que vous aurez tout l'espace dont vous avez besoin pour entasser le nombre requis de hamburgers et de saucisses pour nourrir plusieurs bouches affamées. De plus, le brûleur latéral est certainement un ajout utile qui vous évite de courir entre la cuisine et le barbecue.

Je suis généralement un fan de barbecue au charbon de bois, mais il y a beaucoup à dire sur la facilité d'un barbecue à gaz ainsi que sur le contrôle lorsqu'il s'agit de barbecues à gaz ou à charbon. C'est formidable de pouvoir créer des zones chaudes et froides et de déplacer les aliments selon les besoins, surtout lorsque vous cuisinez beaucoup d'aliments en une seule fois. Et n'oublions pas le prix, ce grand barbecue est une option abordable qui lui vaut un grand coup de pouce. Mais notez que le prix n'inclut pas le tuyau de raccordement au gaz et le régulateur - cela vous coûtera 20 £ supplémentaires.

Dans le cadre de notre engagement à tester les produits que nous recommandons chez Ideal Home, Helen a testé ce barbecue à la maison avec une variété d'aliments différents pour vérifier ses qualités.

Après avoir obtenu un diplôme en économie domestique, Helen a travaillé pour le Good Housekeeping Institute et a passé en revue les appareils électroménagers depuis. Elle vit dans un petit village du Buckinghamshire au Royaume-Uni.

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